根据四川省教育厅关于印发《四川省2025年普通高校专升本本专科对应指导表》的通知,四川统招专升本食品生物技术可以报考酿酒工程、生物工程、生物技术、食品科学与工程、食品质量与安全。
2025年【四川统招专升本】食品生物技术报考
| 代码 | 专科专业名称 | 代码 | 本科专业名称 | 考试类别 | 考试科目 | 划线类别 |
| 470101 | 食品生物技术 | 82705 | 酿酒工程 | 理工农医类 | 高等数学、计算机、英语 | 理工农医类 |
| 470101 | 食品生物技术 | 83001 | 生物工程 | 理工农医类 | 高等数学、计算机、英语 | 理工农医类 |
| 470101 | 食品生物技术 | 71002 | 生物技术 | 理工农医类 | 高等数学、计算机、英语 | 理工农医类 |
| 470101 | 食品生物技术 | 82701 | 食品科学与工程 | 理工农医类 | 高等数学、计算机、英语 | 理工农医类 |
| 470101 | 食品生物技术 | 82702 | 食品质量与安全 | 理工农医类 | 高等数学、计算机、英语 | 理工农医类 |
专业介绍:食品生物技术
食品生物技术主要研究食品化学、食品微生物学、食品加工与检验等方面的基本知识和技能,进行食品的研发、生产、检验、分析、品控等。例如:新款零食的研发与生产,香肠、肉脯等肉制品的加工,酸奶、牛奶、奶片等乳制品的加工,食品营养成分和添加剂的检验与分析,食品品质和卫生的把控等。